Sayur Asem Sengkel Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sengkel sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sengkel sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sengkel sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sengkel sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem sengkel sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sengkel Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Sengkel Sapi:

1. Siapkan 300 gram sengkel sapi,direbus dulu dan diiris2.
2. Ambil 1 buah wortel,iris miring.
3. Ambil 1 buah labu siam,potong kotak.
4. Siapkan 1 buah terong ungu,iris miring.
5. Ambil Sedikit kubis,iris lebar.
6. Ambil Secukupnya nangka muda yg telah direbus dahulu.
7. Sediakan Secukupnya buah melinjo,direbus dahulu.
8. Ambil Sedikit daun melinjo.
9. Gunakan 4 batang kacang panjang,iris.
10. Sediakan 2 buah jagung manis dipotong sesuai selera,direbus dulu.
11. Siapkan Air asam jawa (2sendok makan asam jawa dicampur air).
12. Sediakan secukupnya Air putih.
13. Sediakan 10 biji Cabe hijau diiris2 memanjang.
14. Siapkan 1 bungkus royko rasa ayam.
15. Siapkan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur.
16. Ambil Bumbu dihaluskan:.
17. Gunakan 3 butir bawang merah.
18. Ambil 2 butir bawang putih.
19. Gunakan 20 butir cabe keriting.
20. Gunakan 15 butir cabe rawit (sesuai selera).
21. Siapkan 1 sendok teh terasi bakar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Sengkel Sapi:

1. Siapkan wajan,masukkan air putih dan air asam jawa,masukkan bumbu yg dihaluskan,masukkan sengkel sapi yg telah direbus tadi bersama dengan nangka muda,jagung manis,buah melinjo,labu siam dan wortel.
2. Setelah mendidih,masukkan terong,kacang panjang,kubis.
3. Tambahkan royko rasa ayam,tes rasa. Jika masih kurang rasanya boleh tambahkan garam,gula dan kaldu jamur secukupnya.
4. Terakhir masukkan daun melinjo dan cabe hijau.
5. Lalu masak hingga semuanya matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sengkel sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :