Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar). Resep Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar). Suami lagi pengeeennn banget ayam goreng bacem dari kampung halaman. Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar)! Ayam goreng bacem plus sambal terasi ini sudah saya ulas secara jelas dan praktis, agar Anda semua lebih mudah menyajikan untuk keluarga tercinta. Sampai disini dulu ya artikel hari ini, untuk referensi Anda juga wajib mencoba resep kita yang lain yaitu resep ayam kecap dan resep ayam bumbu rujak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar). Suami lagi pengeeennn banget ayam goreng bacem dari kampung halaman. Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar) menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian atau sesuai selera.
2. Sediakan 1 liter air kelapa (saya: 800ml air kelapa+200ml air biasa).
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 1/2 sdt peres jinten.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Gunakan Bumbu Cemplung.
8. Ambil 2 keping gula merah (di resep 70gr).
9. Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dg 100ml air.
10. Sediakan 1.5 sdm garam.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Gunakan 6 sdm kecap manis.
13. Siapkan 6 lembar daun salam segar.
14. Ambil 5 cm laos, geprek.
15. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (bisa skip, bisa diganti kaldu jamur).
16. Gunakan Bahan Sambal.
17. Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
18. Gunakan 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
19. Gunakan 1 sdt gula merah serut.
20. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
21. Ambil 100 ml air asam jawa.
22. Gunakan secukupnya Garam.
23. Sediakan Sedikit penyedap rasa (bisa diskip).
24. Sediakan 4-5 sdm minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Hotteok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar). Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. In java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Resep ayam bacem bakar nikmat yang wajib anda coba.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar):

1. Siapkan ayam, cuci bersih. Sisihkan. Panaskan wajan, masukkan air kelapa, ayam, bumbu halus dan bumbu cemplung. Tutup wajan, biarkan (sesekali diaduk) sampai air menyusut. Jangan lupa tes rasa..
2. Setelah air hampir habis, angkat dan tiriskan, tunggu dingin dan masukkan wadah kedap udara dan simpan di kulkas, di bawah freezer. Bisa tahan sampai seminggu.Atau, setelah ditiriskan, bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu seperti saya. Bumbu yg tersisa bisa untuk membuat tempe/tahu bacem. Enak banget..
3. Cara membuat sambal: haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, dan terasinya. Panaskan minyak, goreng cabai halus dan tambahkan bahan lain, aduk sampai layu dan tes rasa. Sajikan dg ayam gorengnya..

Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya. Bacem Ayam Bakar : Resep Ayam Goreng Bacem Tanpa Air Kelapa Simpel Untuk Makan Malam : Aroma semangitnya bakal menjadikan nafsu makan. Anda bisa mencoba resep ayam bacem goreng istimewa. Lihat juga resep ayam goreng bacem enak lainnya. Diah Didi's Kitchen: Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem khas yogya (plus sambal terasi bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :