Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Sediakan 1 ekor ayam sedang.
2. Gunakan 1 butir kelapa.
3. Ambil 1 cm kencur.
4. Gunakan 1 cm kunyit.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas di parut.
6. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 4 siung bamer.
8. Sediakan 4 siung baput.
9. Sediakan 7 bj cabe rawit (sesuai selera).
10. Siapkan secukupnya air asam jawa.
11. Gunakan 1 butir jeruk nipis.
12. Sediakan 1 bks tepung bumbu serbaguna.
13. Siapkan secukupnya gula garam merica.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:

1. Peras jeruk nipis ke potongan ayam kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya, diamkan sebentar sampai meresap.
2. Sisihkan tepung bumbu serbaguna, campurkan air sampai agak kental ke dalam 3/4 tepung. sisanya balurkan pada ayam setelah itu diamkan sebentar lalu celup ke adonan tepung kental lalu goreng dengan minyak panas api sedang (atur antara api kecil dan api sedang biar ayam masak sampai ke dalam).
3. Setelah ayam matang sisihkan, lalu kita siapkan serundeng nya.
4. Haluskan bamer baput, kencur, kunyit, cabe rawit dan parut lengkuas, potong2 kecil daun jeruk lalu campurkan semua pada kelapa parut, tambahkan air asam dan air larutan gula dan garam.
5. Aduk semua dan cicipi sampai sesuai selera, lalu panaskan minyak sedikit di wajan lalu masukan campuran kelapa.. terus aduk sampai 1/2 kering dan masukan ayam goreng td.
6. Terus aduk ayam sampai serundeng agak kering lalu angkat.. ayam serundeng siap disajikan dengan nasi panas... selamat mencoba😘😘.

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :