Sate Padang Ayam.
Anda sedang mencari ide resep sate padang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate padang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Padang Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Padang Ayam:
- Sediakan 1 buah filet dada ayam potong kotak.
- Siapkan 1 daun kunyit simpulkan.
- Siapkan 3 daun jeruk robek".
- Siapkan 2 buah sere ambil putihnya geprek.
- Gunakan Seruas lengkuas geprek.
- Ambil Haluskan.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Ambil Seruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm bubuk kari.
- Ambil 1 .sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 .sdt.lada.
- Sediakan Gula 1 sdt,secukupnya garam.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 kayu manis.
- Sediakan 2 kapulaga.
- Ambil 2 bunga lawang.
- Siapkan Bahan kuah.
- Ambil 5 sdm tepung beras larutkan dg 100 ml air.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Lontong.
- Sediakan Kerupuk rambak.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Khamir Chocochips yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sate Padang Ayam:
- Siapkan bumbu,haluskan lalu tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,lengkuas dan daun kunyit aduk sampai layu lalu masukkan bunga lawang kapulaga dan kayu manis.
- Masukkan ayam aduk rata tambakan sedikit air aduk rata biarkan hingga ayam matang..
- Ambil ayam tusuk dg tusukan sate beri bumbu lalu bakar. Sisihkan.
- Sisa bumbu ambil daun dan rempah" nya beri air didihkan lalu kasih tepung beras yg sudah dicairkan aduk cepat biar tdk bergumpal cek rasa. Tata lontng sate tuang saus sajikan sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate padang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :