Ayam Serundeng. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran. Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Serundeng:
- Sediakan 1 kg ayam potong menjadi 8 bagian.
- Ambil Kelapa sangrai.
- Siapkan 🍗 Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 🍗 Bahan lainnya:.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 🍗 Bumbu lainnya:.
- Gunakan Garam, merica, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cookies Rambutan simpel tanpa oven dan mixer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah diungkep. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda.
Cara menyiapkan Ayam Serundeng:
- Siapkan semua bahan2. Kelapa sangrai, haluskan bumbu halus. Ayam setelah d cuci saya rebus lagi sebentar untuk menghilangkan lemak, dan cuci kembali..
- Masak ayam dengan bumbu halus tambahkan daun salam, serai, garam, merica, kaldu jamur masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Jangan lupa test rasa ya..
- Sisihkan ayam, pindahkan ke tempat lain. Masukan kelapa sangrai ke dalam sisa bumbu masak sampai menyerap dan agak kering..
- Goreng kelapa sampai kecokelatan, sisihkan..
- Goreng ayam sampai matang, lalu taburkan serundeng kelapa di atas nya..
Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat bila disajikan sendiri sebagai lauk nasi hangat. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :