Ayam Goreng Serondeng #Week36. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serondeng #week36 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serondeng #week36 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serondeng #week36, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serondeng #week36 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serondeng #week36 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serondeng #Week36 menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Serondeng #Week36:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bagian paha) opt.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut setengah tua.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Ambil 2 bh keminting.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 cm laos.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 bh sereh (geprek).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 300 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue semprit 3 bahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam serundeng menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang bisa dengan mudah Moms temukan di berbagai restoran.
Cara membuat Ayam Goreng Serondeng #Week36:
- Siapkan bumbu.
- Blender bumbu menggunakan minyak goreng (kecuali daun jeruk, daun salam, sereh).
- Tumis bumbu halus masukkan sereh, daun Jeruk dan daun salam (aduk rata).
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan kelapa parut ambil separo aja dari 1/2 buah..
- Setelah itu masukkan santan dari sisa kelapa parut yg dicampurkan air bersih tadi beri garam, kaldu jamur dan gula (aduk rata) masak hingga air menyusut..
- Goreng ayam dan serondeng dg menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan lalu sajikan dipiring saji.
Tinggal ditambah dengan nasi hangat dan aneka lalapan, ayam serundeng akan menjadi menu makan yang lezat sekali, ya. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serondeng #week36 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :