Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun). Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini.

Siapkan ulekan, masukkan bahan sambal dengan minyaknya dan juga tambahkan gula dan garam, ulek atau haluskan sebentar dan koreksi rasa. Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) enak lainnya. Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun):

1. Sediakan 250 gram beras.
2. Siapkan 1 ons teri asin/teri nasi/3 ekor ikan asin peda.
3. Sediakan 4 butir bawang merah, iris tipis.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
5. Ambil 2 buah cabe merah besar, iris serong.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 batang serai, memarkan.
8. Siapkan secukupnya air (saya pakai air panas).
9. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan Sambal pete.
12. Sediakan 15 buah cabe merah (sesuaikan selera).
13. Siapkan 1 saset terasi bakar.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdt gula merah iris.
16. Gunakan 1 papan pete, goreng atau rebus.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng, Bumbu Ungkep Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba yaitu Nasi liwet teri pete. Hampir sama dengan resep sebelumnya, resep dan cara membuat nasi ini juga memiliki rasa yang enak dan istimewa. Cara Membuat Resep Nasi Liwet Pete : Langkah pertama, cucilah beras hingga bersih dan masukkan beras ke dalam panci liwet. Masukkan air secukupnya, pastikan tidak terlalu banyak.

Cara membuat Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun):

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Cuci teri hingga bersih lalu goreng teri asin sampai kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan 1/2 bagian untuk taburan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng teri tambahkan 1/2 bagian teri..
4. Masukkan beras, bumbu yang sudah ditumis, serai, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
5. Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata dan cek rasa. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
6. Setelah air kering, aduk rata. Tata teri goreng yg disisihkan diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
7. Sambal pete, tumis cabe hingga matang, lalu haluskan bahan sambal, cek rasa dan masukan pete goreng diatasnya..
8. Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan ke wakul bambu dan tambahkan sambal pete, lalap ketimun dan lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..

Selanjutnya tambahkan bawang merah bawang putih, daun salam, serai, dan garam secukupnya. Nasi Liwet, Ikan Tongkol, Lalap Singkong Jagung, Pete Kemangi, Kering Tempe, Sambal. Terik Daging / Ayam Goreng, Teri Sambal Ijo, Pindang Telur, Bakmie Goreng, Kering Tempe, Oseng Tahu Kacang Panjang</p>. Lihat juga resep Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun) enak lainnya. Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet teri sambal pete (lalap ketimun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :