Tumis Pare Daging Ayam Pedas. Biasa'y kalo masak pare tuh dibumbui sambal kacang pedas. Tp kali ini nyoba dimasak dg bumbu cabe & diberi daging ayam pula. Oya, sy skip pemakaian tomat krn keabisan stlh dibikin sambal.
Hari ini saya tumis dengan bumbu pedas. Yuk dicoba tip dan trik dari Cooking with Sheila 😉. Pare yang pahit-pahit renyah, ternyata enak ditumis dengan bumbu pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pare daging ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare daging ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasa'y kalo masak pare tuh dibumbui sambal kacang pedas. Tp kali ini nyoba dimasak dg bumbu cabe & diberi daging ayam pula. Oya, sy skip pemakaian tomat krn keabisan stlh dibikin sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare daging ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis pare daging ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pare daging ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare Daging Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Pare Daging Ayam Pedas:
- Siapkan 2 buah pare ukuran sedang.
- Siapkan 100 gr ayam fillet (sy pake fillet paha).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras air'y.
- Gunakan Garam secukup'y.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan >> Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (sy pake cabe tanjung).
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat (sy gak pake).
- Ambil >> Bumbu lain :.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk instant.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Peyek rebon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jangan terlalu lama mengaduk di atas api agar rasa pare tetap renyah. Tumis atau oseng pare bumbu pedas ini akan sangat enak dan mantap ketika disantap. Bahkan rasa khas dari pare akan membuat tumisan menjadi lebih nikmat. Lihat juga resep Ayam Tumis Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pare Daging Ayam Pedas:
- Iris tipis pare. Buang biji'y. Beri 1 sdt garam, remas², biarkan sktr 5 menit. Bilas. Ulangi sekali lagi. Terahir rendam pare di dlm air yg sdh diberi garam & gulpas. Rendam sktr 30 menit. Tiriskan..
- Cuci bersih fillet ayam. Kucuri air jeruk nipis & taburi garam, remas². Cuci kembali hingga bersih. Potong dadu, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Stlh tercium wangi, masukkan fillet ayam. Aduk² hingga ayam 1/2 matang. Beri air. Aduk² kembali..
- Masukkan pare & semua bumbu. Masak hingga pare & ayam matang. Test rasa..
- Sajikan selagi hangat..
- Alhamdulillaah..
Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Lihat juga resep Tumis Pare Pedas enak lainnya. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pare Daging Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :