Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.

Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Gunakan 400 gram ubi madu.
2. Gunakan 125 gram tepung tapioka.
3. Gunakan 4 sdm gula pasir.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Gunakan Daun pandan.
7. Ambil Sirup gula aren.
8. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
9. Ambil Santan matang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Great recipe for Kolak Biji Salak - Sweet potato balls in palm sugar syrup and coconut milk.

Cara membuat Kolak Biji Salak:

1. Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk sampai halus. Tambahkan gula pasir. Karena ubi yang saya pakai ubi madu jadi saya hanya memakai gula pasir 4 sdm. Atau tingkat kemanisannya bisa disesuaikan ya..
2. Campun ubi yg sudah ditumbuk dengan tepung tapioka. Tambahkan air secukupny. Kira-kira saja sampai adonan bisa dibentuk..
3. Bentuk adonan bulat-bulat. Kalau saya karna karna keluarga kecil jadi adonan saya bagi dua. Setengah saya buat bulatan kecil untuk kolak biji salak, setengah lagi saya bentuk memanjang untuk digoreng jadi timus..
4. Didihkan air, kemudian rebus adonan yg sudah dibentuk bulat bulat. Jika biji salak sudah matang tambahkan sirup gula aren, daun pandan dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
5. Terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai kolak mengental..
6. Sajikan dengan santan..
7. Adonan yang dijadikan timus bisa disimpan di freezer untuk digoreng kapan saja kalau mau..

This Indonesian dessert made of sweet potato balls served in palm sugar syrup and coconut milk is popular treats especially during Ramadhan for breaking the fasting. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah. Ubi jalar memang sangat banyak yang menjadikan menu makanan atau camilan enak salah satunya ada resep kolak biji salak. Kolak biji salak sangat dicari saat bulan suci Ramadhan untuk berbuka puasa, karena rasa yang manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :