Ayam Goreng Ungkep Telur. Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget.

Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing.. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur:

1. Sediakan 1 ekor ayam (2kg=potong 16).
2. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
3. Ambil 1 sdt lada bubuk.
4. Sediakan 1 sdt garam (selera).
5. Siapkan 5 lbr daun salam.
6. Siapkan 5 mata asam jawa.
7. Sediakan 450 ml air.
8. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Siapkan 6 bh bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 ruas jari jahe.
13. Sediakan 2 ruas jari kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica Rica pedas ayam ras/merah yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Telur:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Ayam yang sudah dicuci bersih dikucuri dengan jeruk nipis dan diberi garam aduk-aduk ayam beberapa saat. Kemudian cuci kembali hingga ayam bersih. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, asam jawa ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata kecilkan api kompor masak perlahan..
4. Setelah air ungkepan mulai sedikit ambil dan sisihan asam Jawa dan daun salam, lalu tuang sedikit-sedikit kocokan telur pada bagian yang masih ada airnya lalu diaduk perlahan hingga rata dan ungkepan ayam mulai kering. Matikan api kompor..
5. Siapkan minyak hingga panas goreng ayam hingga matang dengan api kompor sedang (minyak akan berbuih naik jadi wajannya jangan terlalu kecil agar minyak tidak meluber). Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan...gurih banget apalagi remahan telurnya sedap dinikmati dengan nasi putih saja sudah bikin selera😋.

Tambahkan air secukupnya, lalu tutup wajannya. Cara memasak ayam ungkep goreng enak sedap. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :