Ayam Rica-Rica Sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Sederhana:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 buah sere (digeprek).
5. Gunakan 3 cm lengkuas (digeprek).
6. Sediakan secukupnya Gula.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Totole / kaldu bubuk.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Ambil 2 cm kunyit.
12. Gunakan 6 buah cabe merah.
13. Siapkan 3 buah cabe kriting.
14. Siapkan 20 buah cabe rawit.
15. Siapkan 2 buah kemiri.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 8 siung bawang merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam dan Kentang Saus Toppokki yang Lezat Tips Anti Gagal

Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Sederhana:

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Blender bumbu halus(saya terlalu halus) 😭.
3. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, beserta sere, daun salam, daun jeruk hingga wangi.
4. Masukkan air, gula, garam, totole dan ayam masak sampai bumbu meresap keayamnya. Cek rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan..
5. Jika punya kemangi dan daun bawang masukkan distep terakhir aduk sebentar angkat. Sajikan.

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Cara membuatnya sebenarnya gampang kok, gak ribet-ribet banget. Bahkan begitu sekali berhasil mencoba, dijamin kamu dan keluarga, semua pasti akan suka. Langsung ikuti yuk resep memasak ayam rica-rica di bawah ini, bisa untuk menu harian kamu atau bisa juga untuk menu sajian saat buka puasa. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :