Ayam Masak Jahe. Lihat juga resep Ayam rebus jahe enak lainnya. Ayam Masak Jahe, Menu Lezat Kala Cuaca Dingin. Indonesia mulai musim hujan lagi nih. udara jadi sering terasa dingin dan lembab.

Ayam tim jahe masakan favorit keluargaku. Dulu sempat saya bertanya dari mana awal mula resep ayam tim jahe ini, karena jauh sebelum adanya google, cookpad Mama sudah menyajikannya untuk kami. Ternyata, resep ayam tim jahe ini berasal dari tradisi orang Tionghoa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam rebus jahe enak lainnya. Ayam Masak Jahe, Menu Lezat Kala Cuaca Dingin. Indonesia mulai musim hujan lagi nih. udara jadi sering terasa dingin dan lembab.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Jahe memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Jahe:

1. Gunakan 400-500 gr daging ayam, saya menggunakan fillet paha atas, potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
3. Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris halus memanjang.
4. Siapkan 3 cm jahe, iris korek api.
5. Sediakan 3 buah tomat cherry, belah dua (atau 1 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera).
6. Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
10. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam bumbu rempah komplit yang Enak Tips Anti Gagal

Dan ini sering dimasak di keluarga Mama sejak kecil. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun.

Cara menyiapkan Ayam Masak Jahe:

1. Cuci ayam menggunakan air perasan jeruk nipis, potong-potong sesuai selera..
2. Lumuri potongan daging ayam dengan garam, lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Lalu tata di dalam pinggan tahan panas..
3. Taburi dengan irisan bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun bawang, juga potongan tomat..
4. Lalu kukus selama kurang lebih 1 jam hingga tercium aroma wangi dan matang..

Rebus air bersama jahe yang sudah dimemarkan, garam, gula, dan merica secukupnya. Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum, masukkan daun pre, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Resep Bubur Ayam Jahe Foto: iStock. Tambahkan bawang putih, kaldu jamur, jahe dan garam. Masukkan ayam, bawang bombay, jahe, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :