Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap. Tuang air, masak hingga setengah matang. Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Kepala ayam goreng (bumbu racik) enak lainnya.
Matikan api, angkat dan pisahkan kepala ayam dengan sisa bumbu.
Panaskan minyak, goreng kepala ayam sampai matang kuning keemasan.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Sedang mencari ide resep kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuang air, masak hingga setengah matang. Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Kepala ayam goreng (bumbu racik) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap:
- Gunakan 500 gr kepala ayam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sachet kecap(b____o).
- Gunakan Garam...kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dioles dengan bumbu kecap dan rempah pilihan persembahan dari Maz Herry AKBS. Bonus Kepala Ayam (Selama Persediaan Masih ada). Paket Nasi, Ayam Goreng Rica, Kremes, Sambal dan Lalapan.
Langkah-langkah membuat Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap:
- Bersihkan kepala ayam...jangan lupa potong mulut ayam nya...karena bagian ini keras kalo dimakan... pijat2 bagian mulut ayam yang sudah dipotong... tujuannya supaya lendir2 yang ada di dalam mulut ayam keluar....
- Haluskan bumbu...masukan bumbu halus kedalam wajan...masukan juga ayam...serai...daun salam dan lengkuas...beri secukupnya air.
- Masukan juga garam...kaldu bubuk dan kecap aduk rata...nyalakan kompor...masak/ungkep ayam sampai airnya menyusut...jangan lupa aduk sesekali....
- Jika air nya sudah menyusut...matikan kompor...ayam siap digoreng atau jika ingin dibuat stok bisa disimpan didalam wadah dan masukan kedalam kulkas...sajikan kepala ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal...selamat mencoba 🤗💐.
Dikemas vacum sehingga awet disimpan dalam Freezer. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Kepala ayam goreng sambal tomat. foto: Instagram/@mommy_kile. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :