Ayam rica-rica pedas.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica pedas:
- Ambil 1 kg ayam bagian paha bawah dan atas.
- Gunakan 500 cc air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera).
- Sediakan 15 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk angka 8.
- Ambil Sereh iris tipis2 ambil Putih nya.
- Siapkan Daun bawang iris tipis2.
- Sediakan Daun kemangi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lemper Ayam (Bakar) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica pedas:
- Tumis bumbu halus dan dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukan ayam dan air, masak sampai tanak sampai air meresap.
- Masukan garam, gula putih dan kaldu ayam.
- Koreksi rasa ya ibu2....
- Masukan daun bawang dan kemangi sampai layu.
- Siap dimakan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :