Kue Ketimus / Lemet Singkong Vegan. Try this humble yet satisfying traditional kue lemet singkong made with cassava/tapioca wrapped in banana leaves and then steamed. I'm sharing with you the easy version to make this cake. It is naturally gluten-free, dairy-free, and vegan.
Cooking is a colaboration of art and feeling 🙃 Masakan Harian Sederhana Follow my IG : HY_HOMEMADEVEGANKITCHEN Recook. Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook.
Anda sedang mencari ide resep kue ketimus / lemet singkong vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ketimus / lemet singkong vegan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ketimus / lemet singkong vegan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ketimus / lemet singkong vegan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Try this humble yet satisfying traditional kue lemet singkong made with cassava/tapioca wrapped in banana leaves and then steamed. I'm sharing with you the easy version to make this cake. It is naturally gluten-free, dairy-free, and vegan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue ketimus / lemet singkong vegan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Ketimus / Lemet Singkong Vegan menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Ketimus / Lemet Singkong Vegan:
- Gunakan 1 kg Singkong Parut.
- Gunakan Secukupnya Pisang Kepok.
- Siapkan 3 ons Gula.
- Siapkan 65 ml santan.
- Gunakan 5 lbr Daun Pandan Blender.
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang.
- Gunakan 200 ml Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Butter chicken wings(ayam cream mentega) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kue Ketimus / Lemet Singkong Vegan enak lainnya. Lihat juga resep Lemet (Ketimus) Singkong Sari Pandan (loyang, tanpa kelapa) enak lainnya. Orang Jawa lebih mengenal dengan nama lemet. Ketimus terbuat dari parutan singkong, gula merah, dan dicampur dengan tepung terigu.
Cara membuat Kue Ketimus / Lemet Singkong Vegan:
- Cuci dahulu Singkongnya dan diparut. Kemudian dibungkus pakai kain dan diperas buang airnya.
- Pandan Diblender dengan air 200 ml dan disaring. Daun Pisang direbus hingga layu supaya tidak koyak.
- Dengan Air yang sudah mendidih, Singkong yang sudah diparut tarok di wadah dan masukin gula serta santan diaduk dengan Air Pandan hingga rata. Kemudian letakan ke Daun Pisang untuk dibungkus. Tarok Singkong parutan yang sudah teraduk diatas Daun Pisang, Setelah itu tarok Pisang Kepok yang sudah dibelah 2. Dan lapis lagi Parutan Adukan Singkong parutan tadi. ditutup dan lipat. Selesai bungkus dengan Daun Pisang, didihkan air dahulu dan dikukus hingga +/- 20 Menit.
- Kue Ketimus / Lemet Singkong Vegan.
Tepung terigu di sini berfungsi sebagai perekat. Langkah pertama, parut singkong lalu campurkan dengan gula merah. Lihat juga resep Kue Timus Singkong enak lainnya. Resep Ketimus Singkong Lemet Timus kue enak. LEMBUT , KENYAL DAN NGGAK LEMBEK
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ketimus / lemet singkong vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :