Ayam Bakar Iloni. Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. ayam • santan sedang • jeruk nipis • minyak goreng (untuk menumis) • serai (memarkan) • daun pandan (ikat simpul) • daun salam • garam, gula pasir dan penyedap rasa. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah.

Perbedaanya terletak dari bumbu-bumbu yang meraciknya. Selain itu dipadupadankan dengan cara memasaknya yang berbeda juga. Ayam Iloni dimasak dengan tambahan racikan bumbu rempah yang cukup lengkap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar iloni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar iloni yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar iloni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo. ayam • santan sedang • jeruk nipis • minyak goreng (untuk menumis) • serai (memarkan) • daun pandan (ikat simpul) • daun salam • garam, gula pasir dan penyedap rasa. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Berikut resep dan cara membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo yang bisa anda coba di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar iloni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Iloni menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Iloni:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (sy ambil yang bagian pahanya saja).
2. Siapkan secukupnya cabe rawit.
3. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Ambil 2 batang sereh.
6. Ambil Kayu manis.
7. Siapkan 2 biji cengkeh.
8. Siapkan 2 Siung bawang putih.
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Gunakan secukupnya garam.
11. Siapkan Kaldu bubuk/vetsin (opsional).
12. Ambil 1 sachet santan kara.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem ndeso yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Rasanya yang Gurih dan Pedas Begitu Menggoda. Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Iloni:

1. Campurkan daging ayam yang sudah dibersihkan dengan minyak goreng dan garam. Diamkan sebentar..
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan bawang merah. Setelah bumbunya halus kemudian tumbuk kasar sereh..
3. Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Setelah minyak agak panas kemudian masukkan bawang merah. Goreng hingga berubah warna. Selanjutnya masukkan bumbu halus dan sereh. Aduk hingga merata..
4. Kemudian masukkan santan kara dan tambahkan air secukupnya..
5. Masak hingga mengental. Agar santan tidak pecah aduk terus dengan api sedang..
6. Setelah bumbu matang kemudian angkat..
7. Bakar ayam sampai matang. Agar tidak gosong taburi campuran minyak dan vetsin (ini opsional) ketika dibolak-balik. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan bumbu..

Ayam Iloni (Image: via Instagram) Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang terasa sangat pedas dan gurih. Nah, ada sedikit perbedaan cara memasak antara ayam iloni dan ayam bakar lainnya, nih. Kalau biasanya ayam bakar diungkep dalam. Ayam Iloni adalah salah satu Tempat Wisata Kuliner khas Gorontalo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Iloni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :