Sayur asem bening #19mo. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.
Lagi mencari ide resep sayur asem bening #19mo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening #19mo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening #19mo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bening #19mo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bening #19mo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bening #19mo menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem bening #19mo:
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 sdm asem jawa.
- Ambil 1 buah tahu putih.
- Sediakan 1 buah labu siam kecil.
- Siapkan 3 sdm kol iris.
- Siapkan 3 buah daun melinjo.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil 600 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.
Langkah-langkah membuat Sayur asem bening #19mo:
- Iris tipis bawang merah & putih.
- Cuci bersih & potong-potong kecil tahu, labu, kol & daun melinjo.
- Masukkan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, asem, tahu & labu, tunggu hingga 3-5 menit.
- Masukkan kol, daun melinjo, garam & gula, kemudian koreksi rasa.
- Hidangkan selagi hangat.
Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening #19mo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :