Opor ayam tahu putih. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Belum Banyak Orang Tahu, Inilah Bumbu Opor Ayam Putih Paling Enak Dijamin Anti Gagal.
Sedang mencari ide resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap. Sajikan dengan potongan ketupat atau lontong supaya lebih terasa istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tahu putih menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam tahu putih:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong2).
- Siapkan 5 buah tahu putih (potong serong).
- Ambil 2 buah santan kara segitiga.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 batang sere (potong & geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka).
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil Brambang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep [Week-21] SUP BOLA BISTIK SAPI - Mudah dan Simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Makanan berkuah yang satu ini tentu sangat familiar dengan masyarakat Indonesia. Ya, opor ayam yang biasa ada saat lebaran dan hari raya besar pada umumnya. Untuk membuat bumbu opor ayam putih jug mirip dengan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, sere, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan air disusul dengan ayam. Masak hingga mendidih..
- Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk..
- Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk / penyedap dan lada bubuk..
- Masukkan tahu. Didihkan kembali. Tes rasa. Taburi dengan brambang goreng. Selamat mencoba..
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Katalogue.id- Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :