Apem selong (kukus). Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya. Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa.

Cookpad/Ayla Rovy. pewarna makanan secukupnya. minyak goreng secukupnya. Cara membuat apem kukus Kue apem yang ada di Indonesia sendiri sangat beragam jenisnya, mulai dari apem betawi, mekar, jawa, kukus, bakar, beras, talipuk, hingga selong. Salah satu jenis apem yang cukup populer adalah.

Lagi mencari inspirasi resep apem selong (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong (kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong (kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem selong (kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya. Kue apem selong ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya begitu spesial dan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem selong (kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem selong (kukus) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem selong (kukus):

1. Sediakan 1/2 kg tepung beras (me : Rose Brand).
2. Ambil 2 butir telur.
3. Ambil 4 gelas santan (me: g3las blimbing 200 ml).
4. Sediakan 250 gram gula pasir.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Sediakan 1/2 sachet susu bubuk (me :skip).
7. Ambil 2 lembar daun pandan.
8. Ambil 1 gelas air kelapa.
9. Sediakan Bahan biang :.
10. Siapkan 1 sdt fermipan.
11. Ambil 1 sdm gula pasir.
12. Ambil 1 sdm tepung terigu.
13. Sediakan 3/4 air hangat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Gudeg Nangka Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sementara kue apem selong memiliki konsistensi yang lebih cair dari konsistensi adonan kue apem kukus agar bisa memiliki kulit agak tipis di bagian sisi berwarna kecoklatan. Kue apem kukus sesuai namanya yaitu dimasak dengan cara dikukus. Angkat dan sajikan apem bersama dengan parutan kelapa. Apem selong siap disajikan selagi masih hangat.

Cara menyiapkan Apem selong (kukus):

1. Rebus santan,garam dan daun pandan sampai mendidih,aduk terus supaya santan tidak pecah,angkat dinginkan. (Santan di rebus supaya kue nya nanti tidak cepat basi).
2. Buat Biang : campur semua bahan biang,aduk rata kemudian diamkan kurang lebih 15 menit sampai mengembang dan berbuih..
3. Campur tepung,telur, gula pasir,bahan biang,air kelapa, tuang santan hangat sedikit demi sedikit,dan aduk rata pelan pelan menggunakan whisk.
4. Tutup adonan menggunakan kain bersih,dan diamkan kurang lebih hingga 1 jam, hingga mengembang..
5. Panaskan panci pengukus,tuang dalam loyang plastik yang sebelumnya di olesi minyak goreng,kukus kurang lebih 25 menit,tes tusuk, kalo sudah matang angkat,dinginkan,potong², sajikan.

Dengan resep apem selong di atas, kamu bisa ngemil enak usai berpuasa seharian. Baca Juga: Resep Apem Kukus yang. Apem panggang juga biasa disebut apem selong berbentuk bulat pipih. Sedangkan apem kukus berupa bunga mekar. Apem kukus memiliki tekstur yang lembut dan moist, karena dimasak dengan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem selong (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :