Jongkong khas Palembang. Ketemu sama resep ini yang punya mba TEtha Bachtiar,,jongkong ini adalah jajanan khas Palembang saya langsung naksir dan langsung pengen bikin.sekalian untuk ikut #pekaninspirasi di #pekanpalembang. Lihat juga resep Kue Jongkong Khas Palembang👩‍🍳 enak lainnya. Kue Jongkong, Camilan Manis Legit Khas Palembang.

Kudapan ini paling sering dijadikan sebagai takjil di bulan puasa. Meski begitu, di hari-hari biasa pun kue ini masih bisa ditemukan. Kue Jongkong khas Palembang Jajanan Tradisional favorit waktu aku kecil di Palembang nih,,, ;).

Lagi mencari inspirasi resep jongkong khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketemu sama resep ini yang punya mba TEtha Bachtiar,,jongkong ini adalah jajanan khas Palembang saya langsung naksir dan langsung pengen bikin.sekalian untuk ikut #pekaninspirasi di #pekanpalembang. Lihat juga resep Kue Jongkong Khas Palembang👩‍🍳 enak lainnya. Kue Jongkong, Camilan Manis Legit Khas Palembang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jongkong khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jongkong khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jongkong khas Palembang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jongkong khas Palembang:

1. Sediakan 4 bh gula merah.
2. Siapkan 10 lbr daun pandan.
3. Sediakan 100 gr tepung beras.
4. Gunakan 1 1/2 sdm tepung sagu.
5. Siapkan 850 ml santan.
6. Gunakan 8 bh Cup ice cream.
7. Siapkan 200 ml air.
8. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep SAYUR BOROS (kacang, labu kuning) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya kue disajikan dalam tempat dari stainless steel berbentuk loyang hongkong. Serupa dengan bubur sumsum di Jawa. Tua Muda pasti suka, karena teksturnya lembuuut membelai lidah. Belum lagi sensasi ketika kue disendokkan, saus gula merahnya.

Langkah-langkah menyiapkan Jongkong khas Palembang:

1. Sisir halus gula merah, taruh dan ratakan di permukaan dasar cup.
2. Blender daun pandan dng 200 ml air. Saring dan ambil airnya..
3. Adonan hijau : Campur 50 gr tepung beras, 1 sdm tepung sagu, 1/4 sdt garam. Lalu tuang 400 ml santan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Tambahkan air pandan, aduk rata kembali. Masak diatas apil kecil sambil terus diaduk, matikan api ketika adonan sdh mengental. Tuang dlm cup yg sdh di isi gula merah..
4. Adonan putih : Campur 50 gr tepung beras, 1/2 sdm tepung sagu, 1/4 sdt garam. Tuang 450 ml santan sambil diaduk sedikit demi sedikit. Masak diatas api kecil sambil terus diaduk dan adonan menjadi kental. Tuang diatas adonan hijau..
5. Setelah semua adonan dituang ke dlm cup, kukus 5 menit agar gula merah mencair..
6. Disajikan dingin lebih nikmat..

Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor. Sedangkan pindang tulang isinya iga sapi yang disajikan dengan kuah pindang. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jongkong khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :