Ayam bakar rempah madu. Paling sering masak ini apalagi pas kumpul keluarga,,menu andalan tahun baru & hari raya di rumah. Stttt 😚 ini tuuh masakan penggaet pak suami dulu sampai yakin mau menikahiku. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas!

Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.

Lagi mencari ide resep ayam bakar rempah madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rempah madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rempah madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar rempah madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Paling sering masak ini apalagi pas kumpul keluarga,,menu andalan tahun baru & hari raya di rumah. Stttt 😚 ini tuuh masakan penggaet pak suami dulu sampai yakin mau menikahiku. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar rempah madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar rempah madu menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar rempah madu:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 ruas lengkuas.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdm saos tiram.
8. Gunakan Kecap manis secukupny.
9. Sediakan 1 sdm saos sambal.
10. Ambil 100 gr mentega cairkan.
11. Ambil 1/2 sdm gula putih.
12. Gunakan 1 sachet santan instan.
13. Sediakan 1 sdm madu.
14. Gunakan Bumbu tumis.
15. Ambil 10 siung bawang merah.
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 2 ruas kunyit.
19. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
20. Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
21. Sediakan 1/2 sdt lada.
22. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
23. Siapkan Sedikit saja jinten & pala.
24. Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
25. Ambil Minyak untuk menumis.
26. Sediakan 1 sdm penyedap.
27. Gunakan 1/2 sdm garam/ sesuai selera.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie Ayam Kecap ala Mama Raffa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam Bakar Madu Mas Aji Bergeser sedikit ke arah Pondok Gede, ada ayam bakar madu Mas Aji.

Cara membuat Ayam bakar rempah madu:

1. Haluskan bumbu halus kecuali bawang bombay.
2. Tumis dlm minyak panas bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum..
3. Masukan ayam,,sereh,, lengkuas,, jahe,, daun salam & jeruk,, tambahkan 2 gelas air..
4. Setelah air mendidih tambahkan gula,saos tiram,saos sambal, santan instan, madu dan 3 sdm kecap manis.. Tes rasa.
5. Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu menyerap...
6. Setelah ayam empuk dan bumbu menyerap matikan api tiriskan ayam hingga dingin...
7. Setelah ayam dingin lumuri dengan kecap manis hingga merata lalu siram dengan mentega cair...
8. Lalu bakar ayam di panggangan,, bisa juga di panggang di atas teplon anti lengket atau di bara sesuai selera...
9. Panggang hingga di rasa cukup sambil di olesi dengan sisa air ungkepan ayam td...
10. Sajikan dengan nasi hangat,, lalapan & sambal sesuai selera...
11. Selamat mencoba.. 😉😉😉😉😉😉.

Menu andalannya memang ayam bakar madu yang mantap, berdaging tebal dan berbumbu. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Membekal Rempah Perap Ayam Madu, Black Pepper dan Cajun untuk jenama sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar rempah madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :