Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Keluarkan dari oven dan nastar keju.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar keju menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar keju:
- Siapkan 75 gram butter (saya pakai anchor).
- Ambil 50 gram margarin (saya pakai blueband).
- Sediakan 40 gram gula halus.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Gunakan 160 gram tepung protein rendah.
- Gunakan 25 gram tepung maizena.
- Gunakan 25 gram susu bubuk.
- Siapkan 60 gram keju parut (saya pakai prochiz).
- Ambil Selai homemade yang sudah dipulun (saya pakai Trixie).
- Ambil Olesan.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 1 sdt minyak sayur.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es timun serut #herlinwidodo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat nastar keju: YONA COOKIES kue kering lebaran/kue nastar keju/cookies murah. Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan.
Langkah-langkah membuat Nastar keju:
- Mixer gula halus, butter, margarin, dan kuning telur asalh tercampur saja (max 2 menit) kalau saya kocok pakai whisk karna takut kebablasan hehehe.
- Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak, campur hingga rata menggunakan sendok kayu atau spatula (ingat jangan make tangan biar adonan tidak kering sehingga sulit dibentuk). Kemudian campurkan keju parut, Aduk hingga bisa dipulun.
- Bulatkan adonan, pipihkan lalu isi dengan selai nanas, dan bulatkan (atau bentuk sesuai selera ya).
- Oven menggunakan api atas bawah selama 15 menit dengan suhu 140-150 derjat celsius, lalu beri dengan olesan (kalau saya 2 kali olesan) beri keju parut di atasnya lalu oven sampai matang (kalau saya kira2 20 menit).
Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan. Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal. Tanpa perlu berbasa-basi lagi, berikut resep kue nastar keju yang bisa kamu coba buat di rumah! Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :