Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek). Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, Originating in Indonesia, it is also found in Brunei, Malaysia, Singapore and southern Thailand. It is commonly described as "packed rice", although there are other types of similar packed rice such as lontong and bakchang. Lihat juga resep Sayur Labu Ketupat/Sayur Godok enak lainnya.

Lihat juga resep Sayur ketupat enak lainnya. Lontong cap go meh (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦕꦥ꧀ꦒꦺꦴꦩꦺꦃ, romanized: lonthong cap go mèh) is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine. It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which include opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetable soup, hot and spicy liver, hard-boiled pindang egg.

Sedang mencari ide resep ketupat sayur (lodeh lotho & krecek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur (lodeh lotho & krecek) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, Originating in Indonesia, it is also found in Brunei, Malaysia, Singapore and southern Thailand. It is commonly described as "packed rice", although there are other types of similar packed rice such as lontong and bakchang. Lihat juga resep Sayur Labu Ketupat/Sayur Godok enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur (lodeh lotho & krecek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketupat sayur (lodeh lotho & krecek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat sayur (lodeh lotho & krecek) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek):

1. Gunakan 200 gr kacang tholo.
2. Ambil 2 sdm ebi (udang kering), bisa diganti dgn tempe semangit.
3. Siapkan 65 ml santan kental (sy : santan kara).
4. Ambil Secukupnya telur ayam (sy : telur puyuh).
5. Siapkan Secukupnya tahu.
6. Ambil Secukupnya krecek.
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas, dimemarkan.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Ambil Secukupnya minyak (utk menggoreng tahu & telur rebus).
11. Ambil Minyak utk menumis bumbu.
12. Siapkan 🌠 Bumbu Halus :.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 8 bh bawang merah.
15. Ambil Cabe rawit (sy : sebagian di uleg, sebagian dibiarkan utuh).
16. Siapkan 1 bh cabe merah (optional).
17. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa (bisa diganti kaldu jamur).
18. Ambil 🌠 Pelengkap :.
19. Gunakan Bubuk kedelai (beli jadi).
20. Sediakan Bawang goreng.
21. Siapkan Kerupuk, emping.
22. Ambil Ketupat.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Padang food or Minang food is the cuisine of the Minangkabau people of West Sumatra, Indonesia. It is among the most popular food in Maritime Southeast Asia. It is known across Indonesia as Masakan Padang (Padang cuisine, in English usually the simpler Padang food) after the city of Padang the capital city of West Sumatra province. It is served in restaurants mostly owned by perantauan.

Cara membuat Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek):

1. Siapkan semua bahan. - Cuci bersih kacang tholo, tiriskan. - Rendam Ebi dgn air panas, tunggu air dingin, tiriskan. - Rendam krecek dgn air panas (mendidih), tunggu sampai air dingin kmdn peras airnya, tiriskan. Tujuan nya spy minyak di krecek bisa terbuang. - Rebus telur, goreng, tiriskan. - Potong tahu, goreng, tiriskan..
2. Rebus kacang tholo hingga empuk (kl perlu air rebusannya bisa diganti). - Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ebi, daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga bumbu tanak..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi rebusan kacang tholo. - Beri santan, bumbui garam, gula dan penyedap. - Tambahkan tahu goreng, krecek dan telur. - Sesekali di aduk spy santan tidak pecah. - Setelah mendidih, koreksi rasa..
4. Penyajian : Siapkan mangkok, isi ketupat yg sudah di iris, sayur lotho, bawang goreng, bubuk kedelai dan kerupuk. Siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋.
5. Note : 🔼Menurut saya, sayur nya jauh lebih enak kalau sdh menginap semalam. Jadi masak hari ini, besok baru disajikan. Bumbu lebih meresap dan mantabs. 🔼Untuk isian sayurnya bebas ya, bisa ditambah sayur manisa (jepan), petai, tempe, ayam, dll sesuai selera. 🔼Krecek disini beda dengan rambak. Kl krecek adl krupuk kulit yg khusus utk di sayur, jadi teksture nya tidak mudah hancur. Kl rambak adl krupuk kulit yg bisa langsung di konsumsi jd teksturenya lebih rapuh..

Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers. See also Lontong - Lontong sayur. In Indonesia, especially among Betawi people, lontong usually served as lontong sayur, pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and kerupuk. Lontong sayur is related and quite similar to Ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur (lodeh lotho & krecek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :