Gulai Kepala Ikan Tengiri. Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Bandeng jumbo yang lagi luber karena menjelang Imlek, selar, kembung, tengiri yang rencananya untuk dibuat tekwan dan ikan kuwe.
Yang terakhir saya beli karena abang penjualnya begitu insist meyakinkan saya jika ikan kuwe ini lezat dan dagingnya lembut.
Tadinya saya naksir kakap di penjual sebelah tapi akhirnya tidak tega dengan si abang yang begitu bersemangat menawarkan jualannya akhirnya jadi juga si.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan tengiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ikan tenggiri adalah salah satu gulai yang paling disukai. Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas. Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala ikan tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kepala ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tengiri memakai 15 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tengiri:
- Ambil 2 buah kepala ikan tengiri.
- Siapkan 1 ltr santan.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 batang daun kunyit, iris tipis.
- Ambil 2 bj daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Sedikit pala.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem plus tetelan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Harini kami masak Gulai Ikan Tenggiri, merah nyala memang Tergoda. Ayaq Asam cecah Kangkung Celuq geget-geget cabai melaka tu adoi berpeluh. Gulai kuning iakan tenggiri. lemak, sedap dan menyelerakan. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak gulai kuning ikan tenggiri.
Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Tengiri:
- Tumis bumbu halus dengan bumbu2 daun hingga matang harum baunya. Masukkan santan. Tunggu mendidih, masukkan kepala ikan. Koreksi rasa.
Masukkan air, santan, asam gelugor, bahan kisar/tumbuk ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil mengacau supaya santan tidak berketul atau pecah minyak. Tambah air jika nak kuah lebih. Ikan yang cocok untuk diolah jadi gulai ikan adalah ikan yang berdaging tebal. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit hijau atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :