Ayam kecap cabe ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Siapkan 2 ekor ayam bagian paha.
- Siapkan 2 buah bawang putih geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 2 buah tomat hijau ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombai.
- Ambil 250 ml air.
- Ambil 5-7 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Paha Ayam Rica Rica yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan bawang putih yang digeprek dan sedikit garam hingga matang. Setelah matang sisihkan, tunggu agak dingin kemudian goreng hingga sedikit kering..
- Haluskan bumbu halus, dan iris iris cabe, tomat dan bawang bombai. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe, bombai dan tomat aduk rata, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih, setelah mendidih cek rasa jika rasa sudah pas dan enak, masukkan ayam..
- Masak ayam hingga kuah sedikit esat. Jika ingin tekstur cabe dan bombai kres kres maka tidak perlu ikut ditumis sama bumbu, tetapi masukkan saat kuah mulai esat..
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :