Wajik merah. Sementara di Indonesia lebih umum disebut "wajik" karena bentuknya yang mirip dengan kue tradisional bernama wajik. Selain itu, warna yang digunakan pada emoji ini ialah merah walaupun pada penamaannya mereferensikan warna hitam. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Nah begitulah resep dan cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit, Kue waik ini ciri khas daerah saya Sragen - Solo. kalau untuk daerah lain mungkin sama saja caranya hanya ukuran atau takaran bahan mugkin yang beda. Kue tradisional yang terbuat dari ketan seperti ini tentu anda semua pernah mencicipinya, karena sangat sering dibuat oleh masyarakat dalam acara-acara tertentu Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
Sedang mencari ide resep wajik merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sementara di Indonesia lebih umum disebut "wajik" karena bentuknya yang mirip dengan kue tradisional bernama wajik. Selain itu, warna yang digunakan pada emoji ini ialah merah walaupun pada penamaannya mereferensikan warna hitam. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik merah memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wajik merah:
- Ambil 1 kg beras ketan kwalitas bagus.
- Gunakan Santan kental dari 1 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 500 gr gula pasir (kalau tidak suka manis boleh di kurangi).
- Sediakan 3 lembar Daun pandan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Pewarna merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lumpia Semarang Endess yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue wajik yang dibuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata memiliki sebutan nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Rebus air dengan gula merah, santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Boleh klik entri pulut wajik saya sebelum ini di SINI. Dalam setumpuk kartu bridge remi diambil satu kartu secara random acak.
Cara membuat Wajik merah:
- Cuci beras ketan sampai bersih. Lalu rendam selama 3 jam..
- Masak beras ketan dengan cara di Aron pakai santan encer.. lalu kukus sampai matang. Sisihkan..
- Rebus santan,gula pasir,garam dan daun pandan sampai menyusut..
- Setelah santan menyusut masukkan ketan. Kasih pewarna makanan merah..
- Aduk sampai santan dan gula menyatu dengan ketan...
- Aduk terus sampai Kalis dan berminyak..
- Angkat wajik,taruh di nampan.....
- Setelah dingin potong-potong. Wajik siap di santap.....
Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula jawa / gula merah lazim digunakan pada wajik jenis ini. Gula jawa akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Resep Wajik gula merah (wajik goletak).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :