Gulai Kepala Ikan Gurame. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Gurame enak lainnya. Cuci bersih kepala ikan gurami, kemudian cuci dengan air perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Goreng terlebih dahulu kepala ikan gurami supaya lebih gurih.

Fimela.com, Jakarta Gulai kepala ikan gurami menjadi salah satu menu yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Apalagi masakan ini dibuat dengan cita rasa pedas. Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya?

Sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Gurame enak lainnya. Cuci bersih kepala ikan gurami, kemudian cuci dengan air perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis. Goreng terlebih dahulu kepala ikan gurami supaya lebih gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Gurame memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kepala Ikan Gurame:

1. Siapkan 1 kepala ikan gurame uk. besar.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sachet santan kara.
4. Ambil 500 ml air.
5. Ambil 2 batang serai.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 2 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 sdt garam.
10. Gunakan 1,5 sdt totole.
11. Siapkan 25 gr gula merah.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Gunakan Bumbu Halus:.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Siapkan 10 buah cabai rawit.
18. Ambil 3 buah cabai merah.
19. Ambil 1 buah tomat.
20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Gunakan 1 ruas lengkuas.
22. Sediakan 2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Saos pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Memasak Gulai Kepala Ikan memang agak sedikit rumit karena bahan yang dibutuhkan banyak. Namun jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti, maka Anda bisa menghasilkan Gulai Kepala Ikan Gurame yang gurih dan lezat Didihkan air, masukkan ikan gurame. Beri merica, garam, gula, dan kecap asin, aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan Gurame:

1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lalu bilas..
2. Haluskan semua bahan utk bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai..
4. Tuang santan yg sudah dilarutkan dengan air. Bumbui dengan garam, gula merah & totole. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan kepala ikannya. Masak hingga 1 sisi matang, balik kepala ikan dengan hati2 supaya kepala ikannya matang merata & tidak hancur, masak lg hingga sisi 1 nya matang juga. Setelah matang & kuah susut, angkat & siap dihidangkan..

ID - Tidak hanya kepala ikan kakap saja nikmat dimasak gulai, kepala ikan gurami juga tak kalah sedapnya. Bismillah, Buat Yang Subscribe Semoga Rezekinya Lancar. Lihat juga resep Gulai Ikan Gurami Pedas enak lainnya. Apalagi masakan ini dibuat dengan cita rasa pedas. Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :