Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka. Lihat juga resep Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka enak lainnya. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Kue lapis ketan sarikaya atau kadang ditulis juga dengan nama kue lapis ketan srikaya atau ketan Kue lapis ketan sarikaya ini cita rasanya beraneka ragam, paduan kenyal, legit, lembut, gurih dan. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue.

Anda sedang mencari inspirasi resep ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka enak lainnya. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka:

1. Siapkan Bahan ketan:.
2. Ambil 300 gr beras ketan.
3. Ambil 100 ml air.
4. Ambil 100 ml santan (bisa ditambah sikit jika kurang).
5. Gunakan Sejumput garam.
6. Siapkan 2 lbr pandan.
7. Sediakan Bahan srikaya:.
8. Ambil 350 ml santan sedang.
9. Gunakan 2 btr telur.
10. Ambil 25 gr tepung.
11. Ambil 25 gr maizena.
12. Sediakan Sejumput garam.
13. Ambil Essens pandan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jenang grendul Ubi Ungu || Bubur Candil || Biji salak yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut ini adalah cara untuk membuat nya. Bahan-bahan dari Ketan Srikaya : Siapkan Bahan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh.

Cara menyiapkan Ketan Srikaya/Pulut Srikaya/Srimuka:

1. Masak bagian bawah: Cuci bersih beras ketan, rendam dh air satu ruas jari sekitar 2 jam (me satu jam), buang air rendaman, masukkan santan, air, garam dan pandan, masak di Magic com hingga matang..
2. Jika sudah matang angkat. Olesi loyang uk 18 dg minyak dan lapisi plastik, masukkan ketan dlm loyang tekan hingga padat, sisihkan. Panaskan dandang kukusan yg sdh di lapisi kain pd tutupnya..
3. Bikin lapisan hijau: siapkan bahan, tuang santan pada wadah, masukkan semua bahan dan kocokan telur, aduk merata, saring..
4. Masak cairan hijau pd teflon, aduk merata agar tepung tidak mengendap di bawah, setelah panas dan muncul gumpalan aduk cepat dan matikan api (jgn terlalu kental agar teksturnya halus).
5. Tuang adonan hijau di atas ketan, rapikan, masak selama 30 mnt, kue masih sedikit basah setelah matang biarkan dingin nanti akan beku, jgn terburu di potong agar kue tidak hancur, masuan ke dalam kulkas selama 4 jam baru dipotong menggunakan spatula yg di lapisi plastik, sajikan..
6. Alhamdulillah sudah bisa di nikmati😍😍.

Ketan Srikaya W'dank Bajigur Lapis Pandan & Fla Vanilla W'dank Bajigur, a lovely Takjil W'dank Bajigur dessert from Palembang which derived from Srivijaya-Malay cuisine. Ketan means glutinous rice and srikaya or srikayo or sometimes also called sarikaya means coconut milk custard, so ketan srikaya is savoury glutinous rice pudding topped with sweet custard made of egg yolk and coconut milk. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. AssalamualaikumAda lebih durian dikulkas,, keknya lebih nikmat kalo dibuat kinca durian (srikaya durian)Buatnya gampang enaknya mantaapPulut DurianBahan baha. Ketan Srikaya W'dank Bajigur Lapis Pandan & Fla Vanilla W'dank Bajigur, a lovely Takjil W'dank Bajigur dessert from Palembang which derived from Srivijaya-Malay cuisine.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan srikaya/pulut srikaya/srimuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :