Lodeh Terong. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.
Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini.
Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Lagi mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Terong memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Terong:
- Sediakan Lodeh :.
- Siapkan 2 buah terong.
- Sediakan 10 helai kacang panjang.
- Gunakan 5 biji cabe hijau dan ale.
- Ambil 1 bungkus bumbu lodeh instan.
- Sediakan 1 sdm santan bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil Bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Besengek yang Lezat Tips Anti Gagal
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.
Cara membuat Lodeh Terong:
- Potong-potong sayuran dan cuci bersih..
- Didihkan air masukkan sayuran yg sudah dicuci bersih, masukkan bumbu lodeh instan masak sampai kacang setengah matang..
- Masukkan santan bubuk kemudian tambahkan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas matikan api dan taburi bawang merah goreng..
Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Taburi garam, gula, dan merica ke dalamnya, kemudian aduk kembali. Tuang santan ke dalamnya, campurkan semua bahan sampai merata. Biarkan mendidih, kemudian matikan api dan sajikan bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep lodeh terung rumahan yang sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :