Lapis Daging.

Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Daging menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Daging:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok.
3. Gunakan 2 batang serai, geprek.
4. Ambil 3 lembar daun dalam.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 4-5 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm gula merah serut.
8. Siapkan 1,5 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 800 ml air.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Gunakan 15 butir bawang merah.
15. Gunakan 10 butir bawang merah.
16. Sediakan 1 biji pala.
17. Gunakan 2 ruas jahe.
18. Gunakan 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lapis Daging:

1. Rebus daging sapi tanpa dicuci menggunakan presto atau menggunakan panci biasa dgn metode 5.30.7. Setelah empuk potong tipis memanjang agar bumbu lbh meresap..
2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan bumbu2 lain..
3. Setelah bumbu sedikit menyusut masukkan daging yg sudah dipotong lalu tuangkan kocokan telur baru diaduk rata..
4. Tuangkan air lalu masak menggunakan api kecil sampai air menyusut 70%. Karena saya suka lapis daging tanpa kuah yg berlebih dan menurut saya bumbu bisa meresap lebih banyak ke daging..
5. Taburkan bawang goreng dan lapis daging siap dinikmati. Jangan lupa berdoa ❤️.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :