383. Wajik Ketan Gula Merah. Enak legit cuma sayang gula merahnya kurang hitam jd warnanya agak pucat. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.

Lagi mencari inspirasi resep 383. wajik ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 383. wajik ketan gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 383. wajik ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 383. wajik ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Enak legit cuma sayang gula merahnya kurang hitam jd warnanya agak pucat. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 383. wajik ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 383. Wajik Ketan Gula Merah memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 383. Wajik Ketan Gula Merah:

1. Siapkan 500 gr beras ketan rendam selama 3 jam.
2. Gunakan 300 ml santan kental.
3. Ambil 200 ml santan panas (untuk Aron).
4. Siapkan 250 gr gula merah (klw bisa yg coklat tua biar cantik warnanya).
5. Siapkan 50 gr gula pasir.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 3 lbr daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak. Ini jajanan jadul favorit saya sekeluarga. Resep wajik ketan sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia dari jaman dahulu, bahan utama makanan ini adalah beras ketan.

Langkah-langkah membuat 383. Wajik Ketan Gula Merah:

1. Cuci bersih beras ketan yg sdh di rendam,dan kukus selama 15 menit.
2. Rebus 200 ml santan sampai mendidih pindahkan ke dlm baskom masukkan beras ketan yg sdh di kukus tadi aduk rata sampai santan terserap.
3. Kukus kembali selama 20 menit,sisihkan.
4. Masak santan dng gula merah,gula pasir dan daun pandan tambahkan sedikit garam masak sampai gula larut dan mengental,masukkan ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar gula tercampur rata,masak sampai matang.
5. Olesi loyang uk 18 dng minyak dan alasi daun pisang,tuang ketan ke dlm loyang sambil di padatkan dan tunggu dingin.

Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat. Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Gurih dan Kenyal. Resep wajik ketan biasanya dicari oleh mereka yang gemar akan makanan tradisional khas Jawa. Makanan ini biasanya bisa kita temui pada acara-acara perayaan keluarga misalnya pada momen hajatan ataupun syukuran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 383. wajik ketan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :