Soto Betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di b. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat akan bumbu dengan potongan daging atau jeroan sapi yang direbus hingga empuk dan bumbunya meresap keserat-seratnya.
Soto Betawi daging kuah susu siap disajikan.
Tips Penting Cara Mendapatkan Daging Sapi Empuk.
Agar lebih empuk, gunakan daging sapi bagian sandung lamur (brisket).
Sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di b. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat akan bumbu dengan potongan daging atau jeroan sapi yang direbus hingga empuk dan bumbunya meresap keserat-seratnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi kuah susu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi kuah susu:
- Ambil 500 gr daging sapi (daging has).
- Ambil 100 gr dada ayam suwir (goreng dulu).
- Sediakan kentang potong dadu (goreng dulu).
- Gunakan 1 lt susu UHT fullcream cair.
- Siapkan 100 ml santan kara.
- Siapkan lengkuas digeprek, serei digeprek.
- Sediakan daun salam, daun jeruk.
- Siapkan Kembang lawang.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan j.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan Jinten secukupnya (sangrai dulu).
- Ambil Ketumbar secukupnya (sangrai dulu).
- Gunakan 1 butir pala.
- Siapkan secukupnya Cengkeh.
- Sediakan 1-2 ruas jari Kunyit & jahe kira2.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tongseng daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk memperkaya rasa, soto Betawi dapat ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping goreng. Bagi yang suka pedas, boleh membuat sambal soto. VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo.
Cara membuat Soto Betawi kuah susu:
- Rebus daging sapi dengan daun salam, sisakan air rebusan sekitar 400 ml. Iris2 daging sapi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cengkeh, sangrai jinten & ketumbar.
- Tumis bumbu halus diatas, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serei dan lengkuas.
- Masukkan bumbu tumis ke kuah kaldu daging, masukkan susu UHT, aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih masukkan santan kara. Tambahkan garam dan gula..
- Siapkan dimangkok, irisan daging yg sudah matang, kentang, daun bawang. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkok. Tambahkan perasan jeruk nipis bila suka..
Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Soto Betawi Kuah Susu Rendha FR Indonesia. Resep Soto betawi kuah santan susu. Cerita nya masih punya stok daging di kulkas. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :