Mie Ayam Kecap Simple.
Sedang mencari ide resep mie ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kecap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Kecap Simple menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Kecap Simple:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil Resep ayam kecap.
- Sediakan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Ambil 8 bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ladaku merica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur (bisa skip).
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip).
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip).
- Siapkan 1 Sereh digeprek.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 1 daun jeruk (bisa lebih).
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Ambil Resep kuah.
- Ambil Tulang ayam.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Daun sop.
- Gunakan Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam.
- Sediakan 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih).
- Siapkan secukupnya Ladaku merica.
- Gunakan Resep kulit ayam/lemak.
- Siapkan Kulit ayam.
- Sediakan Lemak.
- Sediakan 8 Bawang putih cincang (bisa lebih).
- Sediakan Resep sayur.
- Sediakan Sawi manis secukupnya diiris.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Lodeh kembang Turi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera).
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat..
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa..
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak..
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat..
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :