Lapis Daging.
Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi (has dalam).
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabai merah besar.
- Gunakan 3 bh cabai kecil (boleh kurangi atau skip).
- Gunakan 1 ruas jahe kecil.
- Ambil 2 biji cengkeh.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Lodeh Khas Sunda yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lapis Daging:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan daging mentah yang sudah diiris tipis, beri air dan masak sampai daging empuk. Jika kurang empuk tambahi lagi air panas..
- Jika daging sdh empuk, masukkan kecap, merica, garam dan kaldu jamur..masak dengan sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..gini aja anak2 dah lahap maemnya..❤️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :