Lapis Daging Sapi.

Lagi mencari ide resep lapis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging Sapi:

1. Ambil 750 gr daging sapi has dalam (saya 500gr).
2. Gunakan 2 batang serai.
3. Ambil 2 buah kayumanis.
4. Ambil 3 buah cengkeh.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 liter air.
8. Sediakan 1 sdm gula jawa di sisir.
9. Sediakan 3 sdm kecap manis/sesuai selera.
10. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
11. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Siapkan 10 siung bawang merah.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar di sangrai.
16. Siapkan 5 buah kemiri di goreng.
17. Siapkan 2 buah cabe merah besar buang bijinya.
18. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
19. Ambil 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 2 ruas lengkuas muda.
21. Gunakan 1/4 buah pala.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Uduk yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi:

1. Potong" daging sapi tipis (ini saya masih agak ketebelan).
2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai, kayumanis, cengkeh, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan daging, aduk" sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa, masak sampai daging empuk.
3. Jika daging belum empuk tapi air sudah menyusut bisa di tambahkan air lagi. Setelah daging empuk, koreksi rasa dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :