Sayur Asem Jawa Seger. Padahal sayur asem seger rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.

Bisa dipadukan dengan nangka muda, jengkol muda, kacang merah segar, dan kol. Karena sayur asem biasanya dibuat dari sayuran yang ada di kebun atau mudah didapat. Soal rasa asam atau asem bisa disesuaikan selera.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jawa seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Padahal sayur asem seger rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jawa seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jawa seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jawa Seger menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Jawa Seger:

1. Gunakan 1 paket sayur asem mentah.
2. Sediakan 1 buah jagung (kalo ga ditambah jagung jg gpp).
3. Gunakan 1 bungkus kecil kacang tanah mentah.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Gunakan 1 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 biji kemiri.
7. Ambil 1 buah cabe merah (kalau suka pedes tambahin aja).
8. Ambil garam secukupnya (cicipin aja).
9. Sediakan 2 sdm gula pasir (kurleb, cicipin aja).
10. Siapkan 1 buah asem.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap Cabe Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Sayur Asem Jawa Masakan Praktis yang Enak dan Segar. Resep sayur asem jawa yang satu ini layak dijadikan sebagai menu makan siang yang enak dan menyegarkan, apalagi dinikmati dengan tambahan sambal tomat, tahu, tempe dan ayam goreng, nikmatnya sungguh sangat luar biasa. Sayur asem Jawa, khususnya Jawa Timur ini cukup berbeda dengan sayur. Umumnya, sayur asem dibuat dengan berbagai bahan seperti kacang tanah, melinjo, belimbing sayur, nangka muda, labu siam, kacang panjang, serta asam jawa.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa Seger:

1. Potong dan cuci semua bahan mentah sayur asem (daun melinjo, melinjo, pepaya muda, kacang panjang, jagung).
2. Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan bahan mentah sayur asem + kacang tanah mentah.
3. Uleg bumbu : bawang merah,bawang putih, kemiri, cabe..
4. Masukkan ulegan bumbu ke panci, aduk hingga rata..
5. Asem bungkus dikasih air, dibejek bejek dan airnya dituang ke panci. Aduk hingga rata..
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
7. Sayur asem siap dihidangkan.

Bahkan, mungkin Bunda juga sering ngeliat sayur asem pakai tambahan jagung. Kenapa nih harus cobain bikin sayur asem di rumah? Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jawa seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :