Rendang Daging Sapi. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.
Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 1 liter santan kental.
- Gunakan 1/2 kg Kentang ukuran kecil.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 10 Cabe merah keriting.
- Ambil 5 Cabe rawit merah.
- Gunakan 8 Siung bawang merah.
- Ambil 5 Siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok teh lada.
- Sediakan 1 sendok teh jinten.
- Gunakan 1,5 sendok makan ketumbar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 jempol lengkuas.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja.
- Ambil 1/2 biji pala.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Ambil 2 bunga lawang.
- Sediakan 3 kapulaga.
- Gunakan ,4 bunga cengkeh.
- Ambil Lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 batang serei digeprek.
- Sediakan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
- Ambil 2 butir asam kandis.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Matcha Almond Cookies (Easy peasy lemon squeezy 👩🍳🤣🤣) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging, potong2.
- Cuci kentang.
- Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
- Siapkan bumbu2.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
- Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
- Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.
Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang menjadi makanan yang sangat diminati oleh masyarakat, karena perpaduan bumbu yang kaya akan rempah ini yang meresap penuh pada daging sapi membuat rasanya jadi selangit. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :