ayam rica rica khas manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam rica rica khas manado menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ayam rica rica khas manado:
- Gunakan 8 potong ayam.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 batang serai dibejek (dikeprek).
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 gelas air matang sekitar 250 ml.
- Sediakan 8 cabai merah besar.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 4 sendok makan minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Suroboyo Seadanya yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Cara membuat ayam rica rica khas manado:
- persiapkan ayam yang sudah digoreng.dan semua bumbu dihaluskan..
- giling semua bumbu: bawang, cabe rawit, cabe merah. tumis bumbu hingga harum.masukkan ayam goreng,air,serai, jahe, daun jeruk.biarkan sambil mendidihhh..
- Kecilkan api, panaskan ayam rica rica hingga air di dalam wajan berkurang (agak kering).jika air yang dipanaskan bersama ayam sudah berkurang.angkat ayam, pindahkan ke wadah saji. ayam siap disajikan. gunakan nasi putih dan sayur labu siam rebus sebagai pelenkap. Atau padankan ayam rica-rica sesuai selera..
- note:berikut beberapa bahan dan hasil ayam rica-rica..
Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Langsung cobain yuk untuk menu buka hari ini. Masakan Manado, Ayam Rica-rica Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :