Ayam Suwir Rica Kemangi.

Sedang mencari ide resep ayam suwir rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:

1. Gunakan 3 potong ayam goreng, suwir2.
2. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
3. Siapkan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan).
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 150 ml air.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Siapkan Kaldu Bubuk (boleh di skip).
10. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
11. Sediakan secukupnya Kemangi.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Ambil 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 2 butir kemiri.
16. Ambil 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar).
17. Ambil 20 buah cabai rawit (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:

1. Suwir2 ayam, sisihkan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek).
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang.
4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu.
5. Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam.
6. Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu.
7. Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :