Roti manis ubi jalar ungu. Yep, ubi jalar jingga, kacang merah atau kacang hijau kupas yang ditumbuk bisa menjadi alternatif lainnya yang sedap. Liem yang Paling Diminati oleh Chendawati - Adonan Dasar Roti Unyil I. Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu.
Setelah dalgona coffee dan garlic cheese bread, ada satu lagi panganan asal Korea Selatan yang tengah viral, yaitu Korean sweet potato bread.
Panganan yang juga dikenal dengan sebutan roti ubi ala Korea ini bentuknya benar-benar seperti ubi ungu.
Yang menarik, ketika digigit tekstur luarnya kenyal seperti moci sementara bagian dalamnya memiliki cita rasa manis khas ubi jalar.
Anda sedang mencari ide resep roti manis ubi jalar ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis ubi jalar ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yep, ubi jalar jingga, kacang merah atau kacang hijau kupas yang ditumbuk bisa menjadi alternatif lainnya yang sedap. Liem yang Paling Diminati oleh Chendawati - Adonan Dasar Roti Unyil I. Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis ubi jalar ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti manis ubi jalar ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti manis ubi jalar ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti manis ubi jalar ungu menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti manis ubi jalar ungu:
- Siapkan bahan adonan roti.
- Ambil 300 gram tepung terigu segitiga biru (resep aslinya campuran tepung terigu protein tinggi & sedang).
- Sediakan 3 SDM gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 120 ml susu cair.
- Ambil 5 gram ragi instan.
- Ambil 3 SDM susu bubuk (saya 1 sachet susu dancow).
- Gunakan 1/8 SDT garam.
- Sediakan 60 gram mentega/margarin.
- Ambil BAHAN ISI:.
- Gunakan 250 gram ubi ungu kukus.
- Siapkan 1 SDM susu cair.
- Gunakan 2 SDM gula pasir.
- Siapkan BAHAN LAINNYA:.
- Gunakan 1 butir telur untuk olesan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tongseng ala Saras yang Lezat Tips Anti Gagal
SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU DALAM PEMBUATAN ROTI MANIS, DONAT DAN CAKE BREAD PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. dihasilkan seperti ubi jalar ungu atau ketela rambat (Ipomea batatas) yang. Tepung Ubi Ungu. cake bread. donat, cake bread. Masih olahan ubi ungu niy.jangan bosan yaaa, aku bikin satu adonan saja untuk donat dan roti. Selama ini memang aku selalu menggunakan resep yang sama untuk membuat roti dan donat.
Langkah-langkah membuat Roti manis ubi jalar ungu:
- Adonan roti bisa diulen dengan tangan. Tapi kali ini saya menggunakan mixer. Mangkuk mixer: masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk..
- Tambahkan telur dan susu cair. Setelah kalis, masukkan mentega & garam. Setelah semua tercampur rata, diamkan sampai mengembang kurleb 40 menit..
- Adonan isi: campur ubi kukus, susu cair, & gula pasir. Bentuk menjadi bola-bola, bagi menjadi 11..
- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 11 bagian (kurleb @70 gram). Diamkan kembali sampai mengembang..
- Adonan roti isi dengan ubi ditengahnya, bulatkan, kemudian gilas, dan iris 4 bagian (tidak putus)..
- Lipat adonan, plintir dan tarik memanjang, kemudian bentuk pita masukkan ujung2nya..
- Sebelum dipanggang, oleskan telur. Kebetulan masih ada wijen & keju, jadi diatasnya saya taburi wijen & keju..
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C..
Hasilnya sama sama lembut, empuk dan ringan. Daya terima dan kandungan protein biskuit substitusi tepung ubi jalar ungu dan isolat protein kedelai untuk pemberian makanan tambahan ibu hamil kek. Pemanfaatan pati ubi jalar sebagai substitusi terigu pada pembuatan roti manis. Penjual roti ubi ungu korea membagikan kisah awal bisnis mereka, termasuk bagaimana respons pembeli terhadap roti mereka. Tren roti ubi ungu korea "Awal tren roti ubi ungu ini dari Korea.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti manis ubi jalar ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :