Dadar Jagung aka Bakwan Jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Lihat juga resep Dadar Jagung / Bakwan Jagung /Pelas enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep dadar jagung aka bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung aka bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung aka bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung aka bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung aka bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung aka Bakwan Jagung menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Jagung aka Bakwan Jagung:

1. Sediakan 2 buah jagung manis.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 2 batang daun bawang di iris2.
5. Gunakan Minyak goreng utk me nggoreng.
6. Gunakan 1 batang bawang pre di iris2 (putihnya saja).
7. Sediakan Bahan yg dihaluskan.
8. Gunakan 4 siung bawang merah.
9. Ambil 1 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 buah cabe merah.
11. Ambil 1/2 sdt jintan.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asam yang Lezat Tips Anti Gagal

Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^. Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak!

Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung aka Bakwan Jagung:

1. Jagung disisir, tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, masukkan jagung manis.
3. Haluskan jagung manis dgn bumbu memakai ulegan (me : ga trlalu halus, msh ada butiran2 jagung utuh).
4. Setelah sebagian besar jagung halus beri terigu, campur rata.
5. Masukan daun bawang & daun bawang pre iris, aduk rata.
6. Kocok asal telur kemudian masukkan ke dalam adonan jagung, aduk rata.
7. Goreng adonan 1 sendok sayur sampai habis dgn api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, sajikan...

Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah. Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial. Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung aka bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :