Ayam ala teriyaki. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Agar ayam teriyaki empuk juicy, gunakan daging paha ayam bagian atas yang sudah diambil tulangnya.
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet.
Anda sedang mencari ide resep ayam ala teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ala teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Agar ayam teriyaki empuk juicy, gunakan daging paha ayam bagian atas yang sudah diambil tulangnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ala teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ala teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ala teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ala teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ala teriyaki:
- Sediakan 150 gram fillet ayam bagian paha potong sesuai selera.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm saos inggris.
- Gunakan 1/2 sdm saos teriyaki.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt maezena.
- Gunakan Toping:.
- Sediakan Secukupnya wijen sangrai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Donat Yogurt Empuk Eggless 1x proofing yang Lezat Tips Anti Gagal
Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda. Campur semua bumbu teriyaki dan ayam. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
Langkah-langkah membuat Ayam ala teriyaki:
- Marinasi fillet ayam yg sudah dipotong dgn semua bumbu aduk rata,beri tepung maezena aduk rata,diamkan selama 15 menit.
- Cincang kasar bawang putih dan iris halus bawang bombay.
- Panaskan 1 sdm margarin masukan ayam masak hingga berubah warna,masukan bawang putih masak hingga harum tambahkan gula dan lada bubuk masak terus hingga bumbu terlihat terkaramellisasi.
- Sesaat menjelang diangkat masukan irisan bawang bombay aduk rata angkat taburi wijen sangrai siap disajikan..
Ayam teriyaki memiliki rasa yang manis, asin, dan pas banget di lidah. Jangan khawatir, kini kita bisa membuat ayam teriyaki sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat ayam teriyaki yang enak ala. Keluarkan ayam dari panggangan, kemudian oleskan bumbu mentega. Masukkan kembali ke dalam oven, lalu panggang selama lima menit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ala teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :