Donat kentang empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang empuk memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang empuk:

1. Siapkan 1 kg Terigu.
2. Gunakan 500 gr Kentang yg sudah dikukus(haluskan).
3. Ambil 1 bks Ragi (11gr).
4. Ambil 150 gr Mentega.
5. Sediakan 200 gr Gula dihaluskan.
6. Sediakan 400 ml Air santan.
7. Gunakan 1 sdt Sp.
8. Ambil 4 Vanili.
9. Ambil 5 Telur kuningnya saja.
10. Sediakan 2 bks Susu indomilk sct putih.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang empuk:

1. Aktifkan ragi menggunakan air suam kuku 5sdm air saja..
2. Blender kentang+gula+air santan+susu,lalu setelah halus tambahkn kuning telur+ SP kocok rata.
3. Masukan tepung terigu, lalu bahan yg di blender tadi dan masukan ragi yg sudah di aktifkan...uleni hingga kalis setelah kalis tambhkan mentega sedikit demi sedikit. Uleni hingga elastis tidak mudah sobek adonannya,diamkan 15menit..
4. Setelah 15 menit kempeskan adonan dan ambil adonan utk di bentuk,diamkan lg 5menit..
5. Setelah 5 menit. Panaskan minyak goreng satu kali balik saja,setelah matang bisa diangkt.
6. .

Terlalu banyak udara di dalamnya membuat donat mekar berlebih saat digoreng tapi mengkerut saat sudah dingin. Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk dan Enak, Bikin Nagih. Tunggu sampai berbuih, namun jika kamu yakin ragi masih aktif step ini bisa diskip. Merdeka.com - Cara membuat donat kentang bisa dikreasikan dengan beberapa cara agar lebih menarik dan menggugah selera. Donat merupakan salah satu jenis kue favorit bagi semua orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :