Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Rasanya begitu spesial sangat enak disantap.
Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang.
Lagi mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate taichan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Taichan:
- Sediakan 400 gr paha ayam fillet, potong dadu.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/4 sdm atau sampai 1 sdt garam sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya gula & lada bubuk.
- Gunakan Margarine secukupnya (bisa dicampur ke bumbu halus).
- Siapkan Bahan sambal :.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Ambil 8 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2 siuang bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam & gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Bacem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Sate taichan disajikan dengan sambal dan disantap bisa dengan lontong. Jika Anda pergi ke daerah Senayan, Anda akan menemui banyak sekali kedai sate taichan. Sate yang dekat dengan Kampus UPN Veteran ini memang sangat terkenal dikawasan Medokan Ayu. karena sate taichan disini sangat lezat, dan selain sate kalian bisa menemukan menu unik.
Cara membuat Sate Taichan:
- Bumbui daging ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, gula, garam & lada bubuk. Diamkan di kulkas minimal 20 menit, agar bumbu meresap..
- Ambil tusuk sate, tusukkan daging yg sudah di marinasi, tusuk maksimal 4 potong daging tiap tusuknya, sisihkan.
- Panaskan panggangan, oles margarine, bakar sate sampai matang..
- Sambal taichan : rebus semua bahan kecuali jeruk nipis, angkat, ulek bersama garam & gula, lalu tumis sedikit minyak, beri sisa air rebusan cabe bila terlalu kering, angkat, Sajikan bersama sambal taichan!.
Yaitu Bakso bakar taichan, siomay bakar taichan, dan masih banyak menu-menu unik di Sate Taichan Mas Bewok. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Rekomendasi sate taichan lainnya yang tidak kalah menarik adalah Sate Taichan Mpe. Meskipun hanya berupa tenda, namun tempat makan ini selalu ramai dikunjungi para pecina kuliner sekitaran Kelapa Gading. Di Sate Taichan Mpe Anda akan menikmati sensasi makan sate pedas asin yang tentunya sangat menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :