Empal gepuk daging. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Empal gepuk merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang berbahan dasar daging sapi.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan.
Makanan khas Jawa Barat tersebut adalah daging sapi goreng, sebelumnya sudah diberi bumbu.
Kamu dapat menyimpan empal gepuk dalam kulkas.
Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Empal gepuk merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang berbahan dasar daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal gepuk daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal gepuk daging:
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi.
- Ambil 1-2 sdt garam.
- Ambil 1 bungkus santan instan (saya kara 65ml).
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt lada putih (butir).
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 iris lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang.
Langkah-langkah menyiapkan Empal gepuk daging:
- Cuci bersih daging, kemudian potong tipis sesuai selera. kemudian lumuri daging dengan garam kurang lebih 5-10 menit..
- Kemudian rebus daging dengan air mendidih (tips masukan daging ketika air sudah mendidih) selama 10 menit kemudian angkat. gepuk daging hingga pipih, kemudian rebus lagi (dengan air rebusan yang sebelumnya). tunggu hingga daging empuk (tes menggunakan garpu) atau kalau punya panci presto bisa juga pake itu ya buibuu..
- Sambil menunggu daging empuk, haluskan bumbu halus..
- Setelah daging empuk. tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk (dengan api kecil saja yaa agar tidak gosong) tunggu hingga wangi. jika sudah wangi, beri air secukupnya (bisa pakai air rebusan) masukan santan, gula, dan penyedap rasa. aduk dan masak hingga mendidih. setelah mendidih masukan daging, masak hingga air sat. kemudian matikan api..
- Biarkan hingga dingin, kemudian goreng dengan api sangat kecil (karena mudah gosong). kalau tidak mau langsung di goreng, bisa di simpan dalam wadah tertutup kemudian masukan freezer..
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan Salah satunya adalah empal gepuk suwir daging sapi. Resep empal daging yang satu ini pun bisa. Gepuk daging ini sebenarnya tak beda dengan empal gepuk atau empal yang biasa bumbunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :