Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Sediakan Garam.
- Ambil Royco.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Bawang putih yg sudah di haluskan.
- Ambil Adonan cair.
- Ambil Tepung bumbu sajiku.
- Gunakan Air.
- Siapkan Garam / Royco.
- Gunakan Adonan kering.
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung beras (dg perbandingan 1 sdm tepung terigu : 2sdm tepung beras).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Royco.
- Sediakan Sambal bawang.
- Gunakan Cabai kecil.
- Sediakan Terasi.
- Ambil Bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula (opsional).
- Gunakan Sambal merah pedas (sambal bajak).
- Ambil Cabai kecil.
- Gunakan Cabai merah besar.
- Gunakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Tomat.
- Ambil Terasi.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 157. Ayam Saus Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Masukkan ayam yg telah di potong2 dan di cuci bersih ke dalam wadah. Masukkan bumbu marinasi, lalu di aduk agar bumbu merata ke seluruh ayam. Masuk kan ke lemari pendingin selama 1 hari..
- Keluarkan ayam yg telah di marinasi satu persatu, lalu pukul2 ayam tersebut agar nantinya saat di goreng matang merata dan lebih empuk..
- Panaskan minyak goreng dg api kecil hingga benar2 panas. Lalu ayam yg telah di pukul2 di masukkan ke dalam adonan kering, adonan basah, adonan kering lalu di goreng..
- Siapkan penggorengan untuk membuat sambal. Lalu di haluskan dan cek rasa.untuk sambal bajak, setelah di haluskan di goreng kembali..
- Ayam yg telah selesai di goreng di geprek atau di penyet terlebih dahulu di cobek, lalu baru di atasnya di beri sambal lalu di geprek lagi..
- Siap di hidangkan. Selamat mencoba..
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. PENDAHULUAN Latar belakang Zaman sekarang setiap orang dituntut untuk lebih produktif. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Add to wishlist + Quick View.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :