Ayam Goreng Bawang (cabe garam). Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.

Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan. Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum. Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang (cabe garam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang (cabe garam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang (cabe garam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang (cabe garam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang (cabe garam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang (cabe garam) menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang (cabe garam):

1. Gunakan 500 gr ayam, dgn tulang atau tanpa tulang/fillet.
2. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis / lemon.
3. Sediakan 🌠 Bumbu Marinasi :.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih, uleg/parut.
5. Gunakan 1/2 sdt lada / merica.
6. Gunakan 1 sdm garam (secukupnya).
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (optional).
8. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional), sy : skip.
9. Siapkan 🌠 Tepung Pelapis :.
10. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
11. Ambil 1 sdm tepung maizena / tapioka.
12. Ambil 1/2 btr telur.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy : Royco ayam).
14. Siapkan 1/2 sdt parsley (boleh skip).
15. Ambil Secukupnya air dingin.
16. Ambil 🌠 Bahan Tambahan (taburan) :.
17. Sediakan 6 siung Bawang putih, cincang kasar.
18. Ambil 5 bh cabe keriting, cincang kasar.
19. Sediakan 1 btng bawang prei, iris halus (sy pake bagian hijaunya saja).
20. Siapkan Sejumput garam.
21. Siapkan Sejumput kaldu bubuk (sy : Royco ayam).
22. Sediakan Sejumput merica hitam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Sambal Matah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Ayam Goreng Cabe Garam. Menu olahan daging ayam ini sangat lezat d. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang (cabe garam):

1. Potong ayam sesuai selera. Sy memakai sayap ayam, potong jadi 2, buang bagian di ujung yg kecil. Beri air perasan jeruk nipis/lemon, aduk rata. Diamkan min 10 mnt, cuci bersih kembali & tiriskan..
2. Siapkan mangkok, campur ayam & bumbu marinasi, aduk rata, marinasi min 1 jam spy bumbu meresap. (Sy : semalam).
3. Siapkan bumbu pelapis (celup). Campurkan tepung terigu, tp maizena, kaldu bubuk, parsley, telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yg cukup kentalnya (tdk terlalu encer).
4. Celupkan ayam di adonan tepung, goreng hingga kuning, angkat tiriskan. Goreng kembali ayam hingga kuning kecoklatan & matang sempurna..
5. Goreng bawang putih cincang hingga kuning keemasan, sisihkan. Goreng cabe & bw prei sebentar saja, sisihkan..
6. Ambil toples, masukkan ayam, bawang putih gr - cabe gr - bw prei gr, bumbui lada hitam, garam & kaldu bubuk. Tutup toples, kocok pelan hingga tercampur rata..
7. Tata di piring & siap disajikan 😉.
8. Note :.
9. ❄ayam di gr 2x spy lebih renyah/Krispy..
10. ❄️️ kl tdk ada toples, bisa ambil mangkok, campur bahan tambahan (taburan), bawang putih gr, cabe gr, bw prei gr, lada hitam, garam, kaldu bubuk. Campur rata kemudian taburkan di atas ayam gr yg sdh ditata di piring..
11. ❄️ Banyaknya bawang goreng disesuaikan selera ya, kbtln anak2 suka jd sy kasih banyak 😊.

Ada tahu cabai garam, cumi cabai garam, ayam cabai garam, semuanya a. ja di-cabai-garam-in. Apa lagi yang belum di-cabai-garam-in?⁣ ⁣⁣⁣ cc: Masak. TV Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak hingga matang. Angkat dan goreng hingga matang kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang (cabe garam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :