Empal Gepuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk:

1. Siapkan 500 gr Daging sapi.
2. Ambil 1 liter Air.
3. Ambil Bumbu halus:.
4. Gunakan 7 buah Bawang merah.
5. Sediakan 4 buah Bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
7. Gunakan 2 buah Kemiri.
8. Siapkan 1 ruas Jahe.
9. Gunakan 2 ruas Lengkuas.
10. Ambil Bumbu lain:.
11. Gunakan 2 lbr Daun salam.
12. Siapkan 1 lbr Daun jeruk.
13. Siapkan 1 sdm Air asam jawa.
14. Sediakan 1 sdt Garam.
15. Ambil 1 sdm Gula jawa.
16. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
17. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Hotteok (Korean Sweet Pancake) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

1. Panaskan air 1 liter dgn panci presto sampai mendidih..
2. Cuci daging dan masukkan ke air mendidih. Tutup panci presto dan rebus selama 12 menit. Matikan kompor..
3. Setelah uap habis, angkat daging dan dinginkan. Setelah daging dingin potong tipis-tipis dengan serat memanjang..
4. Pukul-pukul daging dengan pengempuk daging atau batu ulegan, sehingga daging agak melebar tapi jangan sampai sobek..
5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah wangi masukkan air kaldu kira-kira segelas. Masukkan daging dan semua bumbu lain. Cek rasa..
6. Panaskan sambil sesekali diaduk sampai air susut. Matikan kompor, angkat dan tiriskan daging..
7. Goreng daging dengan api kecil sampai kecoklatan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :