Susu Kedelai Gula Aren.
Sedang mencari ide resep susu kedelai gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai gula aren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan susu kedelai gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat susu kedelai gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Susu Kedelai Gula Aren memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kedelai Gula Aren:
- Gunakan 500 gram susu kedelai.
- Sediakan 3,5 liter air mineral/ air matang.
- Gunakan 525 ml sirup gula aren.
- Sediakan 5 sdm beras.
- Siapkan 2 sdm oatmeal.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Rawit Ijo yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai Gula Aren:
- Rendam kacang kedelai selama 9-12 jam.
- Kupas kulit kacang kedelai. Saya biasa meremukkan kacangnya dengan tangan jadi kulitnya lepas sendiri. Cuci bilas berkali2 sampai benar2 bersih.
- Rebus kacang kedelai selama 5 menit. Angkat Rebus oatmeal bersama 5 sdm beras sampai beras setengah matang.
- Blender kacang kedelai secara bertahap. Saya menggunakan semua air 3,5 liter itu untuk blender kacangnya. Wajib pakai air mineral yang bersih ya. Blender dan saring dengan kain khusus.
- Masak susu kedelai bersama 3 lembar daun pandan sampai keluar 1 letupan mendidih segera matikan supaya tidak "pecah santan".
- Dinginkan lalu saring. Dengan merebus kedelai mentah sebelum diblender, dijamin bebas langu dan susu kedelai tidak akan terpisah meski sudah lama di kulkas. Dalam kulkas dia tahan 7 hari. Side effect nya resep susu kedelai ini tidak bisa dibuat jadi tahu :( sudah pernah coba tp gagal. Tapi dia bisa diolah jadi egg tofu yang enak. Selamat mencoba 😊💜.
- Oh iya sirup gula aren saya tambahkan belakangan ketika susu kedelai akan dibotolkan. Ditimbang 150 gram perbotol. Resep gula aren: 500 gram gula aren batu dimasak dengan 250 ml air..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :