Nasi Kebuli Ayam.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Ambil 800 gram beras basmati, bisa pakai beras pera. Rendam 1 jam.
2. Sediakan 1 ekor ayam, potong 12.
3. Gunakan 3 buah cabai merah besar, buang bijinya. Haluskan.
4. Sediakan 1 buah bawang bombai, cincang.
5. Ambil 7 buah bawang merah, cincang.
6. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang.
7. Sediakan 5 sdm susu evaporasi/susu cair full cream.
8. Sediakan 3 sdm saus tomat.
9. Sediakan 2 sdm kari bubuk.
10. Sediakan 1 batang kayu manis.
11. Gunakan 2 liter air.
12. Gunakan 2 sdm minyak samin padat.
13. Siapkan 1 sdm garam.
14. Sediakan 1 sdt gula.
15. Sediakan 1 sdm kismis.
16. Gunakan BUMBU KERING (HALUSKAN) :.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
18. Gunakan 1/2 sdm merica.
19. Sediakan 1/2 buah pala.
20. Gunakan 1 sdt adas.
21. Siapkan 3 butir kapulaga.
22. Sediakan 3 buah pekak/bunga lawang.
23. Ambil 6 butir cengkeh.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Empuk yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Panaskan minyak samin padat hingga cair lalu tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah halus, bumbu kering halus, dan kayu manis..
2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan kari bubuk. Aduk rata..
3. Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Tuang air..
4. Tambahkan susu evaporasi / susu cair. Masak hingga ayam empuk, lalu angkat ayam untuk digoreng..
5. Cuci bersih beras yang telah direndam selama 1 jam. Masukkan ke dalam air sisa rebusan ayam. Air bisa ditambah jika dirasa kurang..
6. Aron beras hingga tanak..
7. Kukus hingga matang..
8. Nasi siap disajikan dengan ayam yang telah digoreng dan acar nanas timun pedas..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :